📞 Për më shumë info na kontaktoni TANI duke klikuar butonin e WhatsApp në skajin djathtas-poshtë të kësaj faqe!

Kursi i Kuzhinës Niveli 1 është programi bazë për këdo që kërkon të mësojë gatimin dhe ta zhvillojë atë si profesion. Ky kurs kuzhinier është i ndërtuar për fillestarë pa eksperiencë pune dhe zhvillohet gjatë një viti akademik, me mundësi ndjekjeje edhe në formë intensive (kurs i përshpejtuar 6 muaj).

Programi organizohet në 4 ditë në javë, me një kombinim prej 30% teori dhe 70% praktikë. Fokus kryesor është puna në kuzhinë, ku pjesëmarrësit mësojnë teknikat bazë dhe mënyrën e ndërtimit të një menuje funksionale.

Gjatë kursit trajtohen tema si organizimi i kuzhinës, përgatitja e supave, salcave, sallatave dhe antipastave, produktet e brumit, recetat me bazë mishi dhe peshku, ëmbëlsirat, si dhe standardet HACCP dhe komunikimi me stafin në një ambient pune.

Mësimet zhvillohen kryesisht në ambientet e akademisë me pajisje të plota profesionale. Në faza të caktuara, ofrohen mundësi për eksperiencë pune dhe praktikë në restorante partnere, duke i dhënë kursit një lidhje direkte me industrinë.

Në përfundim të kursit, pjesëmarrësit pajisen me diplomë zyrtare dhe certifikim profesional të njohur në Shqipëri dhe në tregun europian. Në varësi të rezultateve, mund të punojnë si kuzhinier, kuzhinier sektori ose ndihmës kuzhinier. Gjithashtu ofrohen mundësi për praktikë të paguar.

Kjo akademi është e hapur për persona mbi 16 vjeç, pa nevojë për eksperiencë të mëparshme. Për regjistrim nevojitet kartë identiteti dhe dëftesë e shkollës 9 vjeçare. Regjistrimet për kurs kuzhinier në Tiranë hapen përpara fillimit të vitit shkollor në Tetor.

Ofrohet mundësi pagese me këste si dhe ulje për regjistrimet e hershme gjatë verës. Për informacion të detajuar mbi çmimin dhe aplikimin, kontaktohet sekretaria.

Kjo shkollë ofron një kurs gatimi profesional për këdo që kërkon një drejtim të qartë në kuzhinë, qoftë për punësim, zhvillim personal apo për të ndërtuar diçka të vetën në të ardhmen.

Bëhu pjesë e një komuniteti që po zgjerohet çdo ditë, na kontakto!

📍 Rr. Islam Alla, shumë pranë qendrës së Tiranës.

Kodi i references: V0003   18D0326